Ambalaža za torte obavlja niz važnih funkcija. Sprječava oštećenja tijekom transporta, štiteći tortu od udaraca, prašine i vanjskih utjecaja.
Kutije i podlošci održavaju oblik i strukturu torte, čak i kada je riječ o proizvodima veće težine. To je posebno važno za biskvitne torte.
Ambalaža osigurava ne samo očuvanost deserta, već i stvara prvi vizualni dojam, čineći tortu privlačnom za kupca. Kvalitetne kutije predstavljaju lice vaše slastičarnice.
Dakle, ambalaža za torte nije samo funkcionalan element, već i važan dio ukupnog dojma i percepcije deserta.

Osnova za savršene torte
Kao podloga za torte široko se koriste metalizirani kartonski podlošci. Oni osiguravaju stabilnu osnovu, ali i doprinose dekoraciji deserta.
Kartonska podloga za tortu
Podlošci dolaze u različitim promjerima, što omogućuje odabir idealne veličine za svaki pojedini kolač.
Prednosti podložaka:
- Dostupni su u različitim promjerima za sve veličine torti.
- Paleta boja. Nude se u više boja, što omogućuje usklađivanje s dizajnom torte.
- Ojačanje. Postoje ojačani podlošci koji se ne deformiraju ni pod težim tortama (3–4 kg). Na takvoj podlozi možete i velurirati biskvitnu tortu – vrlo praktično.
- Jednostavnost korištenja. Lako je odabrati veličinu i boju prema stilu torte.

Plastični spremnici
Plastični spremnik za tortu
Za velike torte često se koristi plastična ambalaža s odvojenim poklopcem i dnom. Ona pruža pouzdanu zaštitu i jednostavan transport. Ovi spremnici mogu biti okrugli ili četvrtasti te odgovaraju tortama različitih oblika i dimenzija.
Kartonske kutije
Kutija za torte do 5 kg
Za veće i više torte preporučuju se kutije izrađene od troslojnog kartona. One su dovoljno čvrste i stabilne, pa torta teška 3–4 kg zadržava oblik – što je ključno pri transportu.
Za manje torte često se koriste kutije od tanjeg kartona. One su pristupačne i zauzimaju manje prostora tijekom skladištenja, što je praktično za male slastice.
Kutija s prozorčićem
Kutije s prozirnim prozorčićem elegantno su i funkcionalno rješenje za mousse torte i manje deserte. Izgledaju moderno, skladno i dodatno naglašavaju ljepotu deserta.

Školjkaste posudice
Školjkasta posudica
Za male torte, kolače ili beze rolade mogu se koristiti školjkaste plastične posudice. One su jedinstvene konstrukcije i sigurno se zatvaraju, što olakšava transport.
Svi ovi tipovi ambalaže dostupni su u internetskoj trgovini “TM HoReCa”. Omogućite da se vaša slastičarnica istakne uz stilsku i pouzdanu ambalažu.
Photos: freepik.com / AI

